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Directives
50 cl de lait entier 6 g d'agar-agar 3 g de vin blanc 3 g de sel 150 g de graines de Sarazin 100 g de champignons de Paris 100 g de champignons pieds de mouton 100 g de champignons shiitake 2 gros champignons de Paris 1 oignon huile d'olive 1 branche de persi [...]
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Ingrédients
- crème
- lait
- bouillon
- huile
- lard
- bœuf
- cassis
- creme
- escalope
- champignon
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Ingrédients
- crème
- lait
- bouillon
- huile
- lard
- bœuf
- cassis
- creme
- escalope
- champignon
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