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Directives
200 g de girolles 200 g de cèpes 400 g de champignons de Paris 8 têtes d'ail 2 bottes de ciboulette 1 bouquet de thym 10 œufs 200 g de crème 100 g de fond blanc 10 cl de vinaigre balsamique Sel PM Préparation ÉTAPE 1 Poêlez séparément les girolles et [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- cèpes
- cassis
- châtaignes
- caramel
- creme
- champignon
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- châtaignes
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