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Directives
Pour la glace à la vanille: 225 g de crème liquide 60 g de jaune d'oeuf 50 g de sucre 1 gousse de vanille Pour le pain perdu: 200 g de lait 200 g de crème liquide 1 gousse de vanille 45 g de sucre 120 g de jaune d'oeuf 3 tranches de brioche 3 tranches de pain [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- bouillon
- brioche
- caramel
- creme
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Ingrédients
- crème
- citron
- bouillon
- brioche
- caramel
- creme
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