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Feuilleté framboise/chocolat

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

Pour la pâte feuilletée: 500 g de farine T45 250 g de beurre 250 g d' eau froide 10 g de sel fin 250 g de beurre Pour le confit de framboises: 600 g de framboises fraîches 100 g de sucre semoule 2 g de gélatine Pour la ganache au chocolat: 250 g de chocolat 20 c [...]

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Ingrédients

crème
beurre
confiture
miel
farine
mayonnaise
chocolat
framboise
glace
bouillon
gélatine
cassis
creme
larges
ganache
amande

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
beurre
confiture
miel
farine
mayonnaise
chocolat
framboise
glace
bouillon
gélatine
cassis
creme
larges
ganache
amande

Difficulté: Difficile

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