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4 oeufs 100 g de jambon serrano chapelure huile d’olive Préparation ÉTAPE 1 Faites bouillir les oeufs entiers pendant 10 min. Refroidissez, écaillez et coupez en deux dans le sens de la longueur. ÉTAPE 2 Enlevez délicatement les jaunes et écrasez-les avec une fourchett [...]
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