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Directives
5 l de moules 3 verres de vin blanc sec 150 g de créme fraîche 3 oignons 3 échalotes 5 jaunes d'oeuf 75 g de beurre 8 cl de cognac 1 c. à soupe de curry en poudre 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez les moules. [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- oignon
- échalote
- thym
- cognac
- laurier
- curry
- cassis
- coquillettes
- oeuf
- coques
- creme
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Ingrédients
- persil
- crème
- oignon
- échalote
- thym
- cognac
- laurier
- curry
- cassis
- coquillettes
- oeuf
- coques
- creme
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