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Feuilleté de foie gras aux poires

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

foie gras de canard frais : 400 g pâte feuilletée : 400 g vin rouge : 1.5 l poire conférence : 3 sucre en poudre : 150 g beurre : 30 g oeuf : 1 citron vert : 1 orange : 2 anis : 5 g baies de genièvre : 4 clou de girofle : 3 cannelle : 1 demi [...]

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Ingrédients

cannelle
anis
baies
canard
cassis
cafe

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

cannelle
anis
baies
canard
cassis
cafe

Difficulté: Difficile

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