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2 kg de canard 10 cl de rhum 2 ananas 3 c. à soupe de miel d'acacia 1/2 c. à café du mélange quatre-épices sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C (th.6). ÉTAPE 2 Assaisonnez l'intérieur et l'extérieur du canard de sel et de poivre moulu. ÉT [...]
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