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Escalopes de veau cordon bleu

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

4 escalopes de veau un peu épaisses 2 tranches de jambon blanc du fromage 2 œufs 100 g de comté 100 g de pain dur 3 c. à soupe de farine 30 g de beurre 3 c. à soupe d'huile d'arachide sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Réduisez vos morceaux de pain en poud [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • salade
  • pain
  • œufs
  • farine
  • mâche
  • huile
  • chapelure
  • jambon
  • comté
  • cassis
  • scarole
  • escalope
  • mache

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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