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1 kg de grosses pommes de terre (de prfrence des anciennes) 800 g de tomme de Cantal frache 1 belle tranche de lard Préparation ÉTAPE 1 Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles d'environ 1/2 cm d'paisseur et rservez. ÉTAPE 2 Faites fondre la tranche d [...]
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