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4 blancs de dinde 125 g de lardons fumés 200 g de champignons de Paris 3 carottes 4 oignons 1 gousse d'ail 2 dl de vin rouge de Bourgogne 2 branches de thym 1 feuille de laurier huile d'olive sel, poivre au goût Préparation ÉTAPE 1 Coupez les blancs [...]
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