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75 cl de bouillon de légumes (tablettes) 1 citron 4 c. à soupe de crème fraîche 2 pincées de muscade 2 pincées de cumin en poudre sel, poivre Pour les boulettes: 400 g d'épaule de veau hachée 50 cl de bouillon de légumes 3 tranches de pain de mie 2 échalotes [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- citron
- muscade
- échalote
- pain
- farine
- herbes
- lait
- bouillon
- estragon
- cumin
- épices
- oeuf
- epices
- creme
- légume
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- persil
- crème
- poivre
- citron
- muscade
- échalote
- pain
- farine
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- lait
- bouillon
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- cumin
- épices
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