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400 g de farine 200 g de lard ou lardons 1 oignon 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 3 c.à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe d'eau tiède pour la levure + 20 cl d'eau pour la pâte 1 c.à café de sel 1 poignée d'emmental râpé 1 jaune d'oeuf (facultatif) [...]
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