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Directives
75 g de pleurottes 75 g de pieds de mouton 100 g de champignons de paris 2 échalotes 1 brin de thym 1 gousse d'ail 2.5 dl de bouillon de poule 5 cl de créme liquide 25 g de beurre 10 jaunes d'oeufs Préparation ÉTAPE 1 Faites revenir les champignons émin [...]
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Ingrédients
- crème
- bouillon
- creme
- champignon
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Ingrédients
- crème
- bouillon
- creme
- champignon
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