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pour la pâte : 200 g de farine 75 g de beurre mou eau froide pour la garniture : 400 g de saumon (dos ou filet) 200 g de poisson blanc (cabillaud, ...) 100 g de crevettes jumbo décortiquées huile d'olive pour l'appareil à crème : 3 oeufs 20 cl de crème semi-é [...]
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