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Directives
1 rôti de sanglier de 1 kg à 1,3 kg 100 g de lard maigre 4 oignons 1 verre de vin rouge 1 tranche de pain de mie 1/2 c. à café de muscade en poudre 1/2 c. à café de cannelle en poudre 1 branchette de thym émiété 1 pincée de cumin les graines de 6 gousses de cardamo [...]
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Ingrédients
- beurre
- cannelle
- cardamome
- cumin
- epices
- cafe
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- Avec du boeufNon
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- beurre
- cannelle
- cardamome
- cumin
- epices
- cafe
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