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Pain de viande de veau et de boeuf haché, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

200 g de veau haché 400 g de boeuf haché maigre 50 g de chair à saucisse de veau 10 g de cornes d'abondance séchées 1 petit oignon 1/2 poivron rouge 2 petites courgettes 1 oeuf 1 cc de moutarde forte 6 tranches de lard à rôtir cru 2 dl de sauce claire 0.25 dl de vinaigre de xér [...]

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Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

Difficulté: Difficile

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