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beurre : 70 g farine : 70 g lait : 1 l jaune d'oeuf : 2 gruyère râpé : 100 g thym : 1 brin laurier : 1 feuille noix de muscade râpée : 1 pincée piment de Cayenne sel Préparation ÉTAPE 1 Faites bouillir le lait avec le thym et le laurier. Faites [...]
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