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Crème brûlée au thermomix., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour le crème brûlée: - 6 jaunes d' oeufs - 500 g de lait - 40 g de sucre en poudre - 25 g de Maïzena - 1 gousse de vanille - cassonade à saupoudrer Pour le biscuit chocolat: - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 100 g + 20 g de sucre - 30 g de farine - 25 g de cacao - 2 blancs d'o [...]

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Ingrédients

crème
farine
chocolat
cacao
cassis
cassonade
caramel
alcool
creme

Difficulté: Difficile

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VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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CRÈME BRÛLÉE AUX FRUITS DE LA PASSION

Ingrédients

crème
farine
chocolat
cacao
cassis
cassonade
caramel
alcool
creme

Difficulté: Difficile

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