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- 4 paupiettes de veau - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 4 tomates - 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 8 cuillerées à soupe de vin blanc sec - 1 dizaine d' olive noires dénoyautées - 2 petites boîtes de champignons de Paris ou autres - sel et poivre, herbes de Provence, basilic [...]