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250 grammes chocolat noir 100 grammes beurre 70 grammes sucre glace 80 grammes spéculoos 2 jaune d'oeuf 50 grammes cacao en poudre Préparation ÉTAPE 1 Casser le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Ajouter le beurre coupé en dés et mélanger. ÉTAPE 2 Aj [...]
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