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300 grammes de crème de marron à la vanille 125 grammes de beurre 200 grammes de chocolat noir 1 c. à soupe de cacao amer 1 orange (le zeste et le jus) Cacao pour enrober les truffes Préparation ÉTAPE 1 Sur le feu doux, faites fondre le beurre coupé en morceau [...]
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