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Nuage de mandarine, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 3 mandarines - 1 cuillère à soupe de cointreau - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 40 gr de sucre - 1 feuille de gélatine Préparation Etape 1 Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Etape 2 Presser les mandarines et mettre le jus dans une casserole, chauffer à f [...]

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Ingrédients

cointreau
cassis

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

cointreau
cassis

Difficulté: Moyenne

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