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3 oeufs 250 g de mascarpone 200 g de chocolat noir 200 g de biscuits à la cuillère 3 poires 4 c. à soupe de sucre 20 cl de crème liquide 25 cl de café fort cacao en poudre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez et détaillez les poires en petits dés. ÉTAPE 2 Sépare [...]