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- 1 kg de pommes reinettes - 100 gr de sucre fin - 1 pincée de cannelle - 100 gr de raisins secs trempés dans du rhum (ou du thé) - 3 oeufs battus - 75 gr de chapelure - caramel liquide (Vahiné) Préparation Etape 1 Pelez les pommes et coupez-les en fines tranches, saupoudrez- [...]
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