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PANAIS AU CUMIN : - 1 kg Panais - 1 cuillère à café ou 1/2 cumin - Livèche 2 branches (céleri) - 2 cuillères à soupe ou ½ persil frais - 2 cuillères à soupe ou ½ menthe - 1dl d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel - 1.5 dl de vinaigre - Garum (nuoc-mâm) - 3 pincées de poivre [...]
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