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- 6 petites galettes de riz (environ 15 cm de diamètre) - 60 g de vermicelles de riz - 6 grosses crevettes cuites décortiquées et coupées en 2 dans le sens de la longueur - 20 gr de germes de soja frais - 100 gr de fine escalope de volaille cuite et coupée en lanières (idéal : tranche [...]