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250 g de chocolat + 50 g pour la décoration cerises confites ou fraîches 4 jaunes d’œufs et 5 blancs copeaux de chocolat sucre glace 1 cerise confite pour la déco dans chaque ramequin 100 g de beurre sel Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat au bain m [...]
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