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4 cuisses de canard confites 1 kg de pommes de terre type Bintje 200 g de foie gras de canard 2 tomates 2 échalotes 25 cl de lait 100 g de beurre muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2 Hachez les échalotes et co [...]
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