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Pour la pâte de croquettes : 250 g de farine 2 c. à café de levure 25 cl d'eau 1 oeuf romarin effeuillé 1 c. à café d'ail écrasé 1 c. à soupe d'huile d'olive huile pour friture 1 pincée de sel et de poivre Pour la garniture : 100 g de blancs de poulet coupés [...]
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