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Pour la vinaigrette : 1 dl d’huile de noix 1 dl d’huile d’olive 1 dl de vinaigre balsamique 1 c. à café de moutarde blanche sel, poivre Pour le gingembre confit et le parmesan : 80 g de gingembre frais 1 dl de grenadine 1 dl de vinaigre de framboise 1 d [...]
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