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Directives
1 kg d'aubergines 5 g de cèpes séchés 150 g de lard fumé 25 g de farine 1/4 de litre de lait 4 oeufs entiers et un blanc d'oeuf 125 g de gruyère râpé 50 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180ºC). ÉTAPE 2 Pelez les auber [...]
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Ingrédients
- moule
- bouillon
- aubergine
- béchamel
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Ingrédients
- moule
- bouillon
- aubergine
- béchamel
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