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Directives
- de gros poireaux ou de jeunes poireaux - du beurre clarifié ou un beurre demi-sel - un peu d'épices infusées : curcuma, vanille, safran, muscade .. Préparation Etape 1 débarrasser leur blanc de quelques unes de leurs feuilles pour limiter le diamètre des tiges car il faut pouvoir [...]
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Ingrédients
- muscade
- vanille
- poireau
- safran
- curcuma
- épices
- epices
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Ingrédients
- muscade
- vanille
- poireau
- safran
- curcuma
- épices
- epices
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