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Directives
1,25 kg de viande de bœuf à ragoût 12 carottes 10 pruneaux 4 oignons 4 gousses d'ail farine 250 ml de bouillon de bœuf 330 ml de bière brune 3 feuilles de laurier 2 branches de thym huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez la viande en [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- farine
- thym
- laurier
- bouillon
- huile
- bœuf
- bière
- boeuf
- pruneaux
- olive
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- farine
- thym
- laurier
- bouillon
- huile
- bœuf
- bière
- boeuf
- pruneaux
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