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Mijoté de lotte

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 kg de lotte en morceaux 600 g de moules 1 échalote 150 g de carottes 150 g de navets 2 oignons 150 g de pois gourmands 1 citron vert 1 jaune d’oeuf 600 ml de lait écrémé 10 cl de créme allégée à 5 % de MG 10 cl de vin blanc sec safran 10 g de margarin [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • pois
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • lait
  • margarine
  • zeste
  • safran
  • bouillon
  • navets
  • cassis
  • lotte
  • oeuf
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • pois
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • lait
  • margarine
  • zeste
  • safran
  • bouillon
  • navets
  • cassis
  • lotte
  • oeuf
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile


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