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500 g de riz 2 capsules de safran 400 g de crevettes décortiquées 1 kg de lotte 3 oignons 2 fois et 1/2 le volume du riz en eau huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez l’oignon et émincez-le. Découpez la lotte en gros morceaux. ÉTAPE 2 Mettez un fait [...]
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