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500 g de riz 3 blancs de poulet 200 g de petits pois 200 g de lardons fumés 15 cl de vin blanc sec 1,5 l de bouillon de volaille 20 g de beurre 10 cl d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche 4 échalotes 2 gousses d'ail sel, poivre Préparation ÉTAPE [...]
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