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- 1 kg d' endives - 20 g de margarine - 50 g de bleu de geix - 10 cl de crème légère - sel - poivre Préparation Etape 1 Laver les endives. Avec un couteau pointu, creuser le fond pour enlever le trognon. Les couper en 4. Etape 2 Dans une sauteuse, mettre les endives et 1 verre [...]
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