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Directives
6 cailles 3 pommes 6 marrons au naturel 30 g de raisins blonds secs 3 c. à soupe de calvados 3 foie de volaille 3 brins de cerfeuil 5 c. à soupe d'huile Sel, poivre Pour la sauce : 90 g de beurre 50 g de foie gras en dés 1 carotte hachée 0.5 oignon hach [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- oignon
- bouillon
- cerfeuil
- huile
- volaille
- calvados
- bœuf
- raisin
- cassis
- boeuf
- marrons
- cailles
- caille
- sauternes
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- oignon
- bouillon
- cerfeuil
- huile
- volaille
- calvados
- bœuf
- raisin
- cassis
- boeuf
- marrons
- cailles
- caille
- sauternes
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