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Sauce au poivre vert pour steak de boeuf, chateaubriand

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 petit bocal de poivre vert (100 g) 2 c. à soupe de montarde de dijon 4 c. à soupe de ketchup 4 à 6 bons jets de sauce anglaise 1 petit verre de cognac une pincée de sel beurre Préparation ÉTAPE 1 Gardez le poivre vert égoutté de côté. ÉTAPE 2 Dans un poêlon, [...]

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Ingrédients

  • boeuf

Difficulté: Moyenne



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Ingrédients

  • boeuf

Difficulté: Moyenne


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