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Directives
- 1 coquelet - 33 cl de bière brune - 1 oignon - 2 chicon s (endives) - 6 rattes - baies de genièvre - sel - poivre au moulin Préparation Etape 1 Fendez le coquelet en 2 dans le sens de la longueur et faites le dorer dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Etape 2 Éminc [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- baies
- genièvre
- endives
- bière
- coques
- coquelets
- rattes
- olive
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- baies
- genièvre
- endives
- bière
- coques
- coquelets
- rattes
- olive
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