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Pour les blinis: 125 g de farine 50 g de farine de sarrasin 25 cl de lait 2 oeufs 35 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure de boulangerie 2 pincées de sel 2 pincées de sucre Pour la garniture: 12 tranches de saumon fumé 20 cl de créme fleurette 3 brins [...]