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- 250 g de polenta - 1 litre d'eau - gros sel - 50 g de parmesan - 4 petits filet d' agneau - 15 g de beurre - 5 abricots secs - 2 figues - 3 dattes - 1 cuillère à soupe de très bon vinaigre balsamique - 1/2 bouillon de légumes - romarin - 8 tranches de jambon cru Préparatio [...]
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