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- 4 blancs de poulet - 300 g de champignons de Paris - 2 saint-marcellin pas trop faits - 30 g de beurre - 20 cl de crème épaisse - 4 brins d'estragon - sel - poivre Préparation Etape 1 Coupez les blancs de poulet en lanières régulières, pas trop fines. Etape 2 Nettoyez les [...]
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