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Boudin aux pommes, champignons et échalotes, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 boudins alsaciens - 2 pommes - 4 champignons de Paris - 1 grosse échalote - beurre salé Préparation Etape 1 Éplucher un boudin, le couper en rondelles, écraser 2/3 à la fourchette. Etape 2 Couper 1/2 pomme en cubes et les faire revenir à la poêle dans une noisette d [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • châtaignes
  • champignon
  • boudins

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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