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Velouté glacé de courgette aux épices

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

800 g de courgettes 500 ml de bouillon de légumes 4 c. à soupe de fromage blanc (au lait entier de préférence) 1/2 c. à café de curcuma 4 bonnes pincées de piment d’Espelette (ou autre piment au choix) Sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez les courgettes à l [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • piment
  • lait
  • glace
  • bouillon
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • courgette
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • piment
  • lait
  • glace
  • bouillon
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • courgette
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Moyenne


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