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2 oeufs 1 botte d’ asperges 10 cl de crème quelques brins de ciboulette Préparation Etape 1 Couper 3 cm de pied aux asperges, les éplucher avec un économe du pied à la tête. Etape 2 Cuire les asperges à la vapeur (dans une casserole d'eau avec une marguerite) pendant 12 à 2O min [...]
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