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Directives
Pour un fromage d'environ 150 g: - 1/2 litre de lait entier - 1 citron - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Ciboulette - Sel Préparation Etape 1 Râper le zeste du citron et extraire le jus. Etape 2 Chauffer le lait a 45° , si vous ne possédez pas de thermomètre comme moi il [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- fromage
- crème
- citron
- bouillon
- faisselle
- caille
- creme
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- fromage
- crème
- citron
- bouillon
- faisselle
- caille
- creme
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