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Directives
50 g d'isomalt 3 cl de colorant cuivre 5 oignons blancs 500 g de topinambour 50 cl lait 50 cl de crème liquide 5 cl de vin blanc 50 g de poitrine de porc fumée 50 g de noix de macadamia 200 g d'emmenthal 25 g de sucre cassonade 50 g de beurre Prépara [...]
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Ingrédients
- crème
- vinaigre
- beurre
- oignon
- lait
- compote
- lard
- topinambours
- cassis
- cassonade
- noisette
- caramel
- creme
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Ingrédients
- crème
- vinaigre
- beurre
- oignon
- lait
- compote
- lard
- topinambours
- cassis
- cassonade
- noisette
- caramel
- creme
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