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Directives
- 2 litres de lait Préparation Etape 1 Après emprésurage du lait, le caillé est déposé (à la louche) dans un moule sans fond. L'opération se répète 5 fois afin que le caillé s'égoutte (compter environ 5 heures). Etape 2 Détacher ensuite le caillé collant aux parois du moule pour le [...]
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Ingrédients
- fromage
- lait
- moule
- caille
- camembert
Categories
- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- fromage
- lait
- moule
- caille
- camembert
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